СВЕДЕНИЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 крупных айвы

3 стакана сахара

1+½ стакана сладкого красного вина

2 стакана Coca-Cola

10 шт. гвоздики

2 палочки корицы

взбитые сливки

 

НАЧИНКА:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Высыпьте сахар на противень и разровняйте. Нарежьте айву, каждую на 4 части. Удалите семена (кожуру не очищать). Вымойте и разложите на противень с сахаром кожицей вверх. Вылейте вино и Coca-Cola. Посыпьте гвоздикой и корицей.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180⁰ С в режиме горячего воздуха на средней решетке примерно 1 час. Дать остыть и сервировать (по желанию) со взбитыми сливками.

ПОРЦИИ:

 8

ШТУКИ: