Салоники, несомненно, является Королевой чуреков. Слава об этом сладком искушении с душистым ароматом, фантастическим вкусом и фанатичными поклонниками перешагнула далеко за границы города, получив известность по всей Греции и за рубежом. Черный и белый шоколад нежно обволакивают горячие вкусные чуреки (сладкая булочка), приготовленные из свежих ингредиентов, с начинкой из каштанов, орешков, фрукт и других разнообразных сочетаний, что делает их уникальным вкусовым удовольствием.

Основными точками производства этого сладкого соблазна являются кондитерская «Теркенли́с» (начиная ещё с 1948 года), расположенная по ул. Аристотеля, и магазин кондитерских изделий «Пасха́лис» - по ул. Гу́нари (район Кама́ры), вступивший в действие в 1967 году, тогда как создателями Салоникского чурека являются люди, внесшие свою лепту в историю его изготовления.